Preußen-Forum
Testspiel Catering im Block E/F
Einfach wie im Oly in Berlin einmal in die Fritteuse schmeißen, dann ist sie wieder in shape
Zitat von Preussenfrank 3.0 am 4. August 2026, 14:34 UhrZitat von dike77 am 4. August 2026, 14:13 UhrZitat von Jenseh am 4. August 2026, 11:04 UhrZitat von Wersepreusse am 2. August 2026, 17:08 UhrAch so, aus meiner Sicht positiv: Pommes und Bratwurst waren lecker, besser als zuletzt. Aber das ist sicherlich auch individuelle Meinung.
Ich hatte keine Lust, mich anzustellen. Aber nicht nur, dass ich tatsächlich auch keine Lust gehabt hätte, 2 Einzelschalen durch die Gegend zu tragen; Der Preis mag zwar etwas günstiger geworden sein für die Mantaplatte, dafür sah die Portion aber auch sehr viel kleiner aus. Ich werde mir das also auch in Zukunft sparen und lieber ein Getränk mehr holen. Das macht auch satt! 😉
Also kleiner als in Block A/B kann keine Wurst mehr werden 👀
Wenn man die Größe zb mit denen vom alten Guido vergleicht..
Wenn die große Wurst vom alten Guido dann aber schrumpeliger ist.....
Reden wir jetzt eigentlich noch übers Catering?
Reflexartig hätte ich ja jetzt an "es kommt doch nicht auf die Größe an" gedacht. Aber wenn der Wemser mit der Fritteuse kommt... 🫣
Zitat von Preussenfrank 3.0 am 4. August 2026, 14:34 UhrZitat von dike77 am 4. August 2026, 14:13 UhrZitat von Jenseh am 4. August 2026, 11:04 UhrZitat von Wersepreusse am 2. August 2026, 17:08 UhrAch so, aus meiner Sicht positiv: Pommes und Bratwurst waren lecker, besser als zuletzt. Aber das ist sicherlich auch individuelle Meinung.
Ich hatte keine Lust, mich anzustellen. Aber nicht nur, dass ich tatsächlich auch keine Lust gehabt hätte, 2 Einzelschalen durch die Gegend zu tragen; Der Preis mag zwar etwas günstiger geworden sein für die Mantaplatte, dafür sah die Portion aber auch sehr viel kleiner aus. Ich werde mir das also auch in Zukunft sparen und lieber ein Getränk mehr holen. Das macht auch satt! 😉
Also kleiner als in Block A/B kann keine Wurst mehr werden 👀
Wenn man die Größe zb mit denen vom alten Guido vergleicht..
Wenn die große Wurst vom alten Guido dann aber schrumpeliger ist.....
Reden wir jetzt eigentlich noch übers Catering?
Ne…es geht um Gespräche aus der Eymann-Sauna…
Das Catering ist eine Vollkatastrophe! Ausfall des Bezahlsystems. Das wird diese Saison nichts mehr. Warnungen von den Obdachlosen gab es im Vorfeld genug!
Davon nichts mitbekommen. Unter der Ost heute keine Probleme gehabt und ging sehr zügig mit den Getränken
In Block A/B gab es eine. Stromausfall, der den Bierstanf bis auf weiteres lahmgelegt hat.
es wurde dann mit einem ein Mann Mobilstand in der Ecke improvisiert, der hatte so ein mobiles Zahldingens. Aber 1 Kasse ist dann doch zu wenig..
in der Halbzeit ging es wieder.
Zitat von Adler1906 am 5. September 2026, 17:05 UhrDavon nichts mitbekommen. Unter der Ost heute keine Probleme gehabt und ging sehr zügig mit den Getränken
Auch in der Ost ist das Bezahlsystem zwischendurch ausgefallen. Lief dann aber wohl relativ schnell wieder.
Und wenn ich sehe wie einige hinter der Theke arbeiten , werde ich wahnsinnig. Mehrfach beobachtet: Da bestellt jemand sechs Bier und der Mann hinter der Theke dreht sich sechs Mal um , läuft sechs mal nach hinten und kehrt jedes Mal mit einem Bier zurück! Und das alles gefühlt in Zeitlupe. Da kriege ich zu viel ….
Die müssen zwei -drei Stunden Vollgas geben . Mehr nicht. Dann war es das . Das sollte sich trotz ihrer studentischen Work-Life-Balance wohl umsetzen lassen. So wird das jedenfalls nichts.
Ich habe für mein Getränk 25 Minuten gebraucht. Das ist eindeutig zu viel .
Da bringt es auch nichts , wenn man mit nem Daumen nach unten reagiert. Wenn das Personal nicht effektiv arbeitet , wird sich nichts verbessern.
Und die Arbeit dort hinter dem Tresen ist ja jetzt nun wirklich keine Raketenwissenschaft .Das Personal muss je eine Stunde vor und nach dem Spiel und während der Spielzeit zusammen also ca. vier Stunden auf Zack sein und zügig arbeiten. Auch das es gerade in der Halbzeit besonders anspruchsvoll ist , müsste bekannt sein.
Es ist ja auch schon einiges verbessert worden . Die Würste lagen z.B. fertig im Brötchen mit Serviette drum griffbereit im Fach. Und Getränke waren auch zum Teil vorbereitet. Aber mit ein paar kleinen Verbesserungen kann man nochmal viel Zeit rausholen.
Wie schon gesagt kann man beide Hände benutzen beim Holen . So spart man sich unnötige Wege und versperrt den Kollegen damit auch nicht den Zugang zum Lagerort. Die warten da nämlich auch brav , bis der Kollege dann mal fertig wird. Und mit ihnen warten weitere Kunden am anderen Schalter , wo es dann auch nicht voran geht.Auch muss man nicht jedesmal den Deckel wieder auf die Limoflasche drehen , wenn man sie benutzt hat. Das mache ich zu Hause , aber nicht in der Getränkeausgabe eines Stadions.
Da stehst du fassungslos daneben , während der Mann hinter der Theke eine halbe Minute braucht um die Flasche zu verschließen um sie dann später beim nächsten Kunden wieder zu öffnen.
Es sind nur Kleinigkeiten , die es noch zu verbessern gilt.
Zitat von Guenter Weigand am 6. September 2026, 13:06 UhrDa bringt es auch nichts , wenn man mit nem Daumen nach unten reagiert. Wenn das Personal nicht effektiv arbeitet , wird sich nichts verbessern.
Und die Arbeit dort hinter dem Tresen ist ja jetzt nun wirklich keine Raketenwissenschaft .Das Personal muss je eine Stunde vor und nach dem Spiel und während der Spielzeit zusammen also ca. vier Stunden auf Zack sein und zügig arbeiten. Auch das es gerade in der Halbzeit besonders anspruchsvoll ist , müsste bekannt sein.
Es ist ja auch schon einiges verbessert worden . Die Würste lagen z.B. fertig im Brötchen mit Serviette drum griffbereit im Fach. Und Getränke waren auch zum Teil vorbereitet. Aber mit ein paar kleinen Verbesserungen kann man nochmal viel Zeit rausholen.
Wie schon gesagt kann man beide Hände benutzen beim Holen . So spart man sich unnötige Wege und versperrt den Kollegen damit auch nicht den Zugang zum Lagerort. Die warten da nämlich auch brav , bis der Kollege dann mal fertig wird. Und mit ihnen warten weitere Kunden am anderen Schalter , wo es dann auch nicht voran geht.Auch muss man nicht jedesmal den Deckel wieder auf die Limoflasche drehen , wenn man sie benutzt hat. Das mache ich zu Hause , aber nicht in der Getränkeausgabe eines Stadions.
Da stehst du fassungslos daneben , während der Mann hinter der Theke eine halbe Minute braucht um die Flasche zu verschließen um sie dann später beim nächsten Kunden wieder zu öffnen.Es sind nur Kleinigkeiten , die es noch zu verbessern gilt.
Die Dinge die du ansprichst, sind "aber" grundsätzliche Dinge in der heutigen Zeit und egal in welchem Stadion bzw. bei welchem Großevent. Vieles kann man auch in dem Bereich mit einem gesunden Menschenverstand und Logik verbessern und vereinfachen. Aber bei gewissen jungen Leuten wird man es wahrscheinlich 100 mal sagen können, bis es sich verbessert...